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おからクッキー

会社で異常にお腹がすくので、満腹感を得られる超絶もそもそおからクッキーを作りました。
レシピはクックパッドから適当に。

前に作ったことあるけど、そのときは小麦粉を使ったせいか
ほんっっっっっとーにもっそもそ(´・ω・`)

130323_2240~0001

今回はホットケーキミックスを使って、おからパウダーは少なめに・・・
って少なくしたら意味ないか!!??
あと、砂糖の代わりにメープルシロップ使ってみました。
焼き上がりが香ばしい香りに(・∀・)

薄く延ばしたほうがサクサクするらしいっていうので、がんばって伸ばしたら大量に出来上がってしまったよ!
でもやっぱりもさもさ・・・

どうすればさくさくに仕上がるのだろうか!!


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