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静岡銘菓「こっこ」

今日は、先週静岡に出張に行っていた上司からおみやげをいただきました。
「わさび漬け」と「こっこ」どちらが良いか聞かれて、もちろん「こっこ」で(*^_^*)

「こっこ」は新鮮な玉子から生まれた蒸しケーキです
南アルプスのおいしい伏流水でふんわりしっとり蒸し上げ、中にはミルククリームが入っており、生地の食感とよく合います。
とてもおいしくて、私は冷やして食べるのが好きです。

静岡のお土産ではよく、「うなぎパイ」をいただきます。
しかし、静岡から来る方がいつも「うなぎパイ」を持ってこられるので、飽きてしまいました。
せっかくの頂き物なのですが・・・

他に静岡のお土産で、「桜えび」のお煎餅もいただいたことがあります。
こちらは「桜えび食べてる!!」と言う感じでとてもおいしく、大好きです(*^_^*)

また誰か、持ってきてくれないかしら・・・と願う今日この頃です


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