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丸美屋「大人の本格中華【七味芳香】」

丸美屋「大人の本格中華【七味芳香】」

今回は丸美屋「大人の本格中華【七味芳香】」シリーズのうち、「麻婆豆腐の素<中辛>」のご紹介ですよ~

CMは今秋からのそうですが、まだ放送されていませんよね??
私の地域だけがまだなのか・・・

丸美屋は今までも中華の素を販売していましたが、今回は「七味芳香 大人の中華」シリーズと銘打ってます

こちらがそのパッケージ↓
081007_1820~0001

七味芳香(しちみほうこう)”七味とは、
辣(ラー)唐辛子の辛さ
甜(ティエン)甘味
酸(スワン)酸味
鹹(シェン)塩味
苦(クゥ)苦味
麻(マー)花椒(ホアジャオ)のしびれる辛さ
鮮(シェン)広東料理特有の旨味
のことだそうです。とっても複雑な味のような気もしますがどうなんでしょうか?

とにかく、早速作ってみましょう!
麻婆豆腐はこういうレトルトものは使わず自分で作っていたので
どんなものかドキドキしながらの調理です。

そうそう、豆腐は買ったのですが、ひき肉も買わないといけないんですね!
パッケージをよく読んでいませんでした・・・
買い忘れたので、ぶたにくを細かく切って代用です。
こちらのほうがボリュームも出るし、通常の麻婆豆腐を作るときにもおすすめです^^

こちらが出来上がり↓
081007_1824~0001

一人分だけですよ!
3~4人分の分量なので一人では多すぎました・・・が、翌日も食べちゃいました!
「中辛」とありましたが、私にはちょっと辛すぎでした~
でも辛さだけじゃない、うまみもしっかりありますよ
普段の麻婆豆腐が物足りない方におすすめです





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コメント

おいしいですよね

この麻婆豆腐、ちょっと辛いけど
おいしいですよね
鼻の頭に汗かきながら食べてます^^

ももたんさん、こんばんは♪

や、ホントちょっと辛かったけどうまーでした!!
私も鼻の頭汗かいちゃいましたよ~(*^_^*)

後ね、鼻の下にも汗かいちゃうんだよね。
鼻水もズビズビでした!!  

あはっ^^
ズビズビって!
確かに!
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